Der Name Axarquia bedeutet "Land östlich der Berge von Malaga". Velez Malaga ist die wichtigste Stadt der Axarquia mit vielen Einkaufsgelegenheiten. In der Altstadt bieten nette Tapas-Kneipen leckeren luftgetrockneten Schinken, den berühmten Manchego-Käse, frischen Fisch und allerlei andere andalusische Spezialitäten an.